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温州酒店联合声明谢绝自带酒水 消委称其违规 |
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近日，在浙江省温州市鹿城区餐饮业协会牵头下，该市23家酒店联合发表声明称：从2007年1月1日起，23家酒店将“谢绝顾客自带酒水”，酒店所售的酒水将降价提供。
温州云天楼大酒店总经理陈克宁在接受记者采访时解释：这个举措，他们筹划了3年多，一直没有付诸实施。但现在，工人工资在上涨、酒店隔三四年就要重新装潢，如果消费者将很多东西都自带了，企业没办法发展了。2
3家联盟酒店的一位代表在接受记者采访时认为：该决定没有违反国家相关法规，也不会损害消费者利益。
鹿城区餐饮业协会秘书长叶长春说，一般来讲，酒水费用约占一桌酒席费用的30%，这对酒店来说是不小的利润。消费者自带酒水的行为，无形中加大了酒店的成本支出，让众多温州餐饮企业的利润下降，于是多家企业要求协会出面，通过行业自律谢绝自带酒水，以利于整个行业的发展。
温州市消委会秘书长蔡伟民认为，占市区餐饮市场主要份额的23家酒店在行业协会组织下将“谢绝自带酒水”上升到相应的行业行规的地步，这种做法明显违规。根据消费者权益保护法，消费者依法享有的选择权被无形剥夺了；协会的声明还有意扩大了餐饮经营者的权利，使得处于自由竞争的餐饮业披上了“强制交易”的不和谐外衣。为此，市消费委建议鹿城区餐饮协会尽快去掉联合“谢绝自带酒水”的行规。 |
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