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  全国小吃　巡展承德  
 
 
 
             ６月９日上午，承德美食网记者来到小热河广场旁边，但见“百家名优小吃美食节”已经开台展卖：香港撒尿牛丸，台湾水果冰山，海南鲜椰子，天津狗不理等次第排开。比较显眼的是买印度飞饼的摊位，两个外国面孔的小师傅，把一张面饼舞得上下翻飞，引得食客好奇地观看、品尝。
　　至于巴西、蒙古、新疆风味的烤肉串，则分别摆放在不同的摊位，因为拿着方便，品尝的人也多一些，不少人买上一串边走边吃；以前人们在电视上看到的朝鲜打糕，也出现在广场，引得人们驻足观看，打糕的成品，有点像承德的驴打滚一类的小吃，只不过打糕是江米做的。
　　记者在现场还看到一种叫竹筒香肉的，看着新鲜，肉和米饭在竹筒里盛放着，要吃就得用筷子挖或劈开竹筒；还有上海蟹黄包、上海城隍庙糕点，新疆烤囊饼，陕西羊肉泡馍，山东煎饼，武汉三鲜豆皮，杭州元宝蟹等，也都让人耳目一新。
　　不过，现场的炸臭豆腐干，大概是地域的差别，承德的食客们品尝的较少，这种小吃在南方比较火，但北方人不太习惯。
　　对小吃总的印象是看着新奇，吃着新鲜。那些风格各异的小吃外形、包装，一看就很吸引人，激起了品尝的欲望。
　　据说，这次美食巡展将持续到６月１５日。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（承德美食网／文）     朝鲜族打糕     狗不理包子     麻辣小龙虾       南京桂花鸭       鸭子的卖象不错       印度抛饼     章鱼小丸子                

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